Hello Boss

Som lovet i går, så har jeg dykket i skabet med gamle spil fra min barndom og fundet en af de store klassikere - Hello Boss


Spillet er udgivet tilbage i 60'erne eller 70'erne og det var min far, der i sin tid investerede i det. Hver spiller ejer en fabrik, hvor der produceres nogle ikke nærmere specificerede produkter. Der indkøbes råvarer, som herefter skal forarbejdes til færdigvarer på fabrikken, og så sælges igen når priserne er rigtige.

Spillet har et simpelt prisdannelsessystem, hvor efterspørgslen på råvarer fastsætter både råvare og færdigvarepriser. På ens fabrik kan man investere i nyt og mere moderne produktionsudstyr, som nye maskiner eller en ELEKTRONHJERNE (dejligt, moderne ord), som øger fabrikkens produktivitet.


Der kan dog ske forskellige mere eller mindre ubehagelige ting, som brand på fabrikken, strejker osv. så ens produktionsmateriel eller varelager kan blive ramt. Man kan forsikre sin fabrik med en såkaldt RUF, der både kan bruges som forsikring og til indkøb af produktionsmateriel. Disse er dermed gode at være i besiddelse af.

Som så mange andre spil, findes vinderen ved at opgøre alle spillernes aktiver og vinderen er selvfølgelig den spiller med flest aktiver.

Multi National - Barndomsnostalgi

I weekenden var vi forbi lidt forskellige loppemarkeder, hvor vi fandt en masse gode ting. På et bestemt loppemarked jeg havde tidligere set et brætspil, som vakte minder til min barndom. Hos en af de andre drenge på vejen havde vi ofte spillet Multi National, som er en form for avanceret Matador, med aktier osv.

Så da vi vendte tilbage til loppemarkedet denne gang og det endnu ikke var solgt, så var valget nemt. Sælgeren ville have 30 kr. for det, og dette fandt jeg meget rimeligt, da spillet ved en hurtig gennemgang så intakt og komplet ud. Dette kunne jeg konstatere at var korrekt da jeg lavede en mere nøjsom gennemgang af spillet - heldigvis.


Spillet er bygget op omkring aktiehandel og investering i verdens lande, hvor man så kan bygge fabrikker for de enkelte firmaer og på den måde forbedre aktiekursen for firmaerne. Kurserne bestemmes derudover at nogle kort, som kan have positiv eller negativ effekt for kurserne og for investeringerne i de respektive lande. Endeligt er der kort, hvor den enkelte spiller selv skal træffe valg - det kan være om man vil forsikre sine skibe ved øget piratvirksomhed i visse lande osv. Det kan så have forskellige udfald og være forbundet med ekstra gevinster eller tab.

Så nu må jeg må jeg ved lejlighed genoplive en bid af barndommen, med en gennemspilning af dette ganske underholdende spil fra 80'erne. Det er nogle år siden man har kunne høre landenavne som Vesttyskland, Tjekkoslovakiet og Jugoslavien. Jeg har fundet nogle gamle klassiske brætspil hjemme hos min mor, som jeg løbende vil præsentere her på bloggen. Der skulle være til et par hyggeaftener i familiens skød, hvor kaffen og kagerne ledsager de gamle brætspil

Malmö

Nu havde Mette holdt mig ud i hele 6 måneder, så det skulle fejres med en hyggetur til Malmö. Vi havde oprindeligt planlagt at tage til Grøn Koncert, men vi syntes begge en tur til Malmö lød mere hyggeligt. Vejrguderne bekræftede da også vores valg, da det væltede ned i Næstved, allerede inden vi var kommet afsted.

På vej derover kørte vi også ind i nogle byger af heftig kaliber, men som vi nærmede os Sverige, klarede vejret op og vi kunne se ud på en næsten skyfri, lyseblå himmel. I løbet af dagen kom der kun en byge, så vejret kunne vi ikke klage over.

Vi fik shoppet en masse lækre ting, nogle mere end andre, ikke Mette??
Fik ikke selv købt så meget, ud over et lækkert ur og et sæt manchetknapper jeg faldt over i en butik der lige tiltaler mig. Deres logo er det samme som Royal Airforces, som vist her på bloggen. Alle de ting de forhandler, har det logo eller i hvert fald farverne. De forhandler så en masse forskellige mærker som Ben Sherman osv. Sjovt og anderledes.



Den butik skal vi helt sikkert ind i igen på et andet tidspunkt. Har allerede aftalt af tage til Malmö igen til efteråret. Skal jo se om der er kommet noget nyt og samtidig se om kronekursen ikke holder sig stabil, så der er lidt penge at spare.

Tur til Tystrup

Vi var tidligere på ugen blevet enige om at vi skulle på stranden i dag, da jeg havde helt fri og Mette altid har tidligt fri om fredagen. Desværre egnede vejret sig ikke til at ligge på stranden og dase, så i stedet arrangerede vi en lille picnictur.

Vi lavede nogle lækre boller med lidt tomat, salat, kylling og bacon, samt lidt saft - og så satte vi ellers kursen ud i det grønne.


Vi endte ved Tystrup Sø, hvor der er en lille hyggelig strandbred, hvor vi kunne sidde i fred og nyde maden. Vi fik også nydt solen, som ind imellem brød igennem skyerne, men desværre blæste det op og begyndte at dryppe. Så vi vendte næsen hjemad igen, da himlen blev mere og mere grå.

World Cycling Game

Endelig kom den - pakkesedlen, så jeg kunne hente World Cycling Game på posthuset - troede jeg. Men jeg har åbenbart fået tilmeldt mig "døgnposten" så jeg skulle hente min pakke i Postens selvbetjeningsautomat. Det gik også nemt og smertefrit - bortset fra pakken først kunne hentes dagen efter de havde forsøgt at levere den på min hjemmeadresse. Det er godt nok fremskridt at man kan hente sin pakke uden for posthusets åbningstid og man kan tilmed aflevere sine pakker dernede også. Fagre nye verden, fra en halvoffentlig instans der normalt ikke bruger ordene inovation og nytænkning særlig ofte!

Havde læst et par anmeldelser af spillet inden jeg bestilte det og der blev brugt ord som "realistisk", "tæt på virkeligheden" osv. Så forventningerne var store da jeg bestilte det.

Jeg besluttede mig for at teste det og måtte sande at reglerne var en smule knudrede at forstå, men ret simple når det kom til stykket - faktisk for simple. Rytternes fart afgøres af terningeslag og så kan man spille nogle kort, som giver ens ryttere fordele, som f.eks. at de går i udbrud, eller sætter sig på hjul i et udbrud.

Men når hver enkelt rytters fart afgøres med en terning, ender det hurtigt med at blive tilfældigt og at rytterne bliver spredt ud over hele ruten. Faktisk kan ens ryttere mere eller mindre gå i stå, selv på små stigninger hvis man er uheldig.

Så min umiddelbare vurdering er at det er for meget baseret på terningerne og for lidt på taktik. Så det meste står og falder med terningerne. Kan godt være nogle flere gennemspilninger vil ændre dette, men synes det virker meget tilfældigt og at spillerne kun har indflydelse på forløbet nogle få gange i hvert spil.


Selve spillepladen og rytterne er udført i pap, men er har faktisk et lækkert feel over sig. Så den kan sagtens danne basis for en videreudvikling. Under nogle af mine daglige togture til og fra arbejde, har jeg allerede siddet og udtænkt nogle ændringer til reglerne. F.eks. med inførelse af egentlige grupper, som hovedfeltet, udbrydergrupper osv, så man for alvor kan gøre brug af taktik. Desuden vil det gøre spillet mere realistisk og hurtigere at spille, hvis der ikke skal slåes med terninger for samtlige ryttere, men kun et par stykker for hver gruppe, alt efter hvilken taktik medlemmerne i gruppen har lagt.

Derfor skal der lige laves nogle flere taktikkort og så ellers også nogle strategikort, så de enkelte ryttere kan sættes til at trække feltet, eller forsøge med en forcering for at splitte feltet på stigninger osv.

Kræver lidt arbejde, men tror det kan blive rigtig godt!

Karryret med nudler

Så blev det igen tid til en dag med billig mad. I forrige uge købte vi en del kyllingefiletter, som nu er i fryseren, klar til brug. I dag blev et par af disse omdannet til en karryret, sammen med nogle dejlige friske grøntsager.


Grøntsagerne blev skåret i aflange, tynde stykker - julienne - så de både fylder lidt og men ikke er for voldsomme. Kyllingen blev også skåret i nogle mindre mundrette bidder, så de heller ikke skulle steges så lang tid, at de kunne blive tørre.

Jeg brugte min elskede sauterepande, som blev varmet godt op. En god slat olie i bunden, og så ellers i med karry og lidt paprika. Når karryen er brændt lidt af, kom jeg en smule østerssauce og soya i blandingen og det SKAL være i nævnte rækkefølge, da østerssaucen ellers hurtigt vil karamelisere sammen med soyaen. Så der skal røres godt og kyllingen vendes i. Når kyllingen er færdigstegt og krydderblandingen har opnået en sirup-agtig konsistens, så kommes grøntsagerne ved. Når grøntsagerne har fået et par minutter på panden, så tilsættes en lille dåse kokosmælk og smages til med lidt salt og peber.


Lige inden grøntsagerne skal på panden, lægges et par blokke nudler i kogende vand med lidt salt og skal lige koge 3-4 minutter til det er næsten færdigkogt, hvorefter det tages af blusset, og drænes for vand. Det skal herefter forsigtigt vendes i kyllingen og grøntsagerne, så de kan suge den overskydende væske fra grøntsagerne og kokosmælken.

Ialt blev der brugt følgende:
2 Kyllingefiletter
2 Gulerødder
2 Forårsløg
½ Squash
Olie
Soya
Østerssauce
Karry
Paprika
1 Lille dåse kokosmælk
Salt
Peber

Le Tour

Sommertid er også ensbetydende med en af de største begivenheder i min årlige sportskalender - Le Tour - eller bare Tour de France på godt dansk.

Weekenden gav mulighed for at følge et par at årets første bjergetaper, som ikke blev så spændende som jeg ellers havde håbet på. I det hele taget har den første uge været underlig forudsigelig de første dage og lige så uforudsigelig de sidste dage. Men spændingsmomentet har sjovt nok været størst på de forudsigelige dage. Det har været en underlig Tour indtil nu. I morgen mandag er der hviledag, efterfulgt af Bastille Dagen på tirsdag d. 14. juli, hvor vi helt sikkert vil se de franske hold og ryttere køre som sindsyge, for at hente en sejr netop denne dag.

Det har i det hele taget været en Tour præget af de små franske hold og de franske ryttere, der har det med at kører i komplet vanvittige udbrud, som i år har holdt hjem, stik mod forventning da de ellers normalt bliver hentet 10 kilometer før mål.

Jeg glæder mig i hvert fald til den kommende uge og især til næste weekend, hvor feltet igen rammer bjergene.


Når dagens etape er overstået, så hygger jeg mig ind imellem med Pro Cycling Manager 2009, hvor Touren gennemkøres på computeren - i mit tilfælde med det italienske hold, Liquigas. Spillet fungerer som de foregående år, med at man styrer sit hold på de enkelte etaper, og selv bestemmer med hvem og hvornår man vil gå i udbrud. Der er dog blevet en del mere micromanagement end i de foregående år, da man nu skal huske at sende folk ned efter vand til resten af holdet, da de ellers vil gå sukkerkolde.

I det hele taget er der ikke meget nyt under solen, andet end opdateret grafik, nye hold og ryttere og flere løb. Der er allerede kommet de første opdateringer til selve spillet, som jo traditionen tro vil blive efterfulgt af en hob af flere rettelser, så man ender med et spil der er - ja - spilbart. Det ser allerede ud til at det fungerer i det store hele, så der ER sket fremskridt på den konto også!

Alt i alt et fornuftigt køb, jeg købte det selv på www.feltet.dk, hvor de havde det til spotpris - 259 kr. Samtidig bestilte jeg World Cycling Game, et brædtspil, som jeg desværre endnu ikke har modtaget. Ser meget frem til dette og det skal helt sikkert også afprøves snarest muligt!

20 om mig..

På opfordring er jeg også med her, selvom der nok er en del spørgsmål der ikke er så relevante..

1. Ting som du aldrig forlader dit hjem uden: Dankort, kørekort, nøgler og telefon.

2. Favorit make-up mærke: æhhh.. pas?

3. Favorit blomst: Er ikke decideret en rigtig blomst, men franske liljer.

4. Yndlingstøjbutik: Superdry

5. Favorit parfume: Escape af Calvin Klein. Som min dejlige kæreste fandt til mig igen, selvom den vist nok er udgået..

6. Høje hæle eller flade sko: Flade sko - ellers bliver jeg for høj..

7. Får du gode karakterer? Baseret på min indsats ja, men set på hele karakterskalaen, så nej.

8:Yndlingsfarver: Rød og sort

9. Drikker du energidrikke? Nææ.. er snart lang tid siden jeg sidst har drukket en.

10. Drikker du ofte juice? Det sker da. For det meste ryger det i en smoothie.

11. Kan du lide at svømme? Svømme, dykke.. you name it - vand er lige mig!!

12. Bruger du en gaffel til at spise pomfritter med: Næ, kun hvis vi er ude at spise.

13. Yndlingscreme: Igen, PAS!!

14. Vil du gerne giftes en dag? Ja sgu da!

15. Bliver du nemt sur? Nææ, men hvis jeg føler mig trampet på, så bliver jeg sur.

16. Kan du godt lide at jagte spøgelser? Næ, de skal ud af skabet.. hov nej, det var skeletterne. Så nej, sker ikke så tit.

17. Har du nogle forbier? Rotter.. og så lidt højder, men det er blevet bedre..

18. Bider du negle? Nix

19. Har du nogen sinde haft en nær-død oplevelse? Ikke så vidt jeg kan huske..

20. Drikker du kaffe? Ja!!

Tåge over Susåen

Efter vi havde hentet svigerforældrene på stationen i Ringsted og havde hygget, så skulle vil lige ud at trille en lille tur i den lune aften.

Solen var næsten gået ned og tågebankerne drev hen over markerne.

Lidt uden for Holløse, mødte dette syn os.

Burger på grillen

Den sidste aften vi passede hus, skulle grillen igen tages i brug. Så vi købte ind, så vi kunne smide burgere på grillen. Der blev hurtigt skåret agurk, tomat, rødløg og ost som fyld. Derudover så lavede jeg en marinade af ketchup, olivenolie, balsamico, salt, peper, karry og paprika, som bøfferne blev penslet med.

Derefter blev de smidt på grillen, efterfulgt af et par skiver bacon og bollerne.

Første fisketur på Susåen

Så var tiden endelig kommet - det var nu snøren skulle i vandet i Susåen, da jeg har fået meldt mig ind i fiskeklubben og har fået adgang til 3 stræk af Susåen. Planen var at vi skulle ud til broen ved Skelby, men her var der allerede 4-5 andre der havde indfundet sig, så vi blev hurtigt enige om at finde et andet sted.

Så efter en kort tur, smed vi bilen i vejsiden og fandt et godt stykke, lidt uden for min yndlingslandsby, Holløse. Stangen blev hurtigt rigget til og så kom snøren i vandet.



Jeg fiskede i et par timer, mens solen langsomt gik ned bag træerne på den anden side af åen.


Desværre gav turen ingen fisk, men viste lidt af hvad det er at fiske på Susåen, og i åer i al almindelighed, da jeg aldrig før har fisket i åer af denne størrelse. Men det er bestemt ikke sidste gang at jeg indfinder mig ved bredden af Susåen.

Pandekager med friske jordbær

Så er der for alvor kommet jordbær i svigerforældrenes have. OG siden vi nu passer hus i denne uge for dem, kunne vi lige så godt gå på rov i deres jordbærbed.

Vi plukkede en lille portion, hvorefter jeg slog en pandekage dej sammen og gik i krig med at bage dem. Skulle da lige blære mig lidt og vende pandekager i luften.

Resultatet blev helt perfekt, da Mette havde ordnet jordbærrene og givet dem en gang sukker, så de dannede en lækker lage. Tror vi må gentage sucessen en anden dag.

En sort sort aften - Farvel til Michael Jackson

Har siddet de sidste timer, klinet til fjernsynet, ude af stand til at fatte det - Michael Jackson er død, 50 år gammel.

Efter sigende skulle han have fået et hjertestop og genoplivningen havde været nyttesløs.

Sidder stadig og er ramt af chok.. fatter det simpelthen ikke..

Marineret kylling med karry-risotto

Dagens aftensmad skulle være billigt, ifølge den plan vi har lagt for vores madbudget i fremtiden. Så vi skal bestræbe os for at se hvad vi kan frembringe af aftensmad for 50 kr. pr. dag.

Så i dag lagde jeg hjernen i blød, og kom op med følgende opskrift - marinerede kyllnge-overlår, med bagte løg og karry-risotto til. Det skal dog lige nævnes at nogle af ingredienserne allerede forefindes i køkkenet, så det kan være at retten reelt kom over 50 kr.

Der skal bruges følgende til 2 personer: (som vi blev rigeligt mætte af)

4 stykker overlår fra kylinger
5 løg
1 fed hvidløg
100 gr. risotto ris
1 lille dåse majs
1 dl. hvidvin (Har en billig flaske liggende på køl, som kun bruges til madlavning)
5 dl. bullion (Brugte hønsebullion i dag)
Olie
Karry
Timian
Merian
Salt & Peber

Kyllingstykkerne renses og vendes i en marinade lavet af olie, hakket hvidløg, timian og merian. Herefter lægges de i et fad, sammen med 4½ løg, der er skåret i kvarte. (Det sidste halve løg, hakkes fint og bruges i risottoen)
Der kværnes lidt salt og peber ud over og der hældes en skvæt vand ved, og så skal det ellers bare have ca. en time i ovnen ved 200 grader, gerne med lidt grill de sidste 10 min for at skindet bliver sprødt.


Når kyllingen har fået ca. en halv time, så startes der på risottoen. Der hældes olie i en gryde, så det rigeligt dækker bunden. Herefter hældes det halve hakkede løg i, og når det er blevet gyldent, så tilsættes risene. Efter et par minutter så tilsættes der vin, lidt ad gangen når risene har absorberet væsken. Når risene har optaget al vinen, så tilsættes bullionen, igen lidt efter lidt, så risene suger al væsken. Der tilsættes karry efter behag, mens risene stadig opsuger væsken. Efter ca. 20 min, hvor der er omrøring med jævne mellemrum, skulle risene gerne være færdige.


Risene skal lige stå og trække lidt inden serveringen. Vi valgte at drikke en god frisk hvidvin til, der stod i god kontrast til de søde løg og de lidt krydrede ris.

Nordens Amalfi?

Dagen igår blev tilbragt på noget der mest af alt minder om en dansk udgave af Amalfi Kysten. Vandet lå spejlblankt, krystalklart og SÅ indbydende. Her tilbragte vi nogle gode timer, med afslapning, læsning, hygge og jeg nåede da også en god dukkert. Tror jeg må pakke dykkerudstyret næste gang vi skal sådan et sted hen, så jeg kan kigge nærmere på livet under vandet.


Udflugten vakte minder til vores tur til Italien i foråret. Der må vi ned igen, når det er til at tage en dukkert i det klare vand.

Vallø og Tryggevælde Å

I lørdags gik turen så mod Køge. Det skulle egentlig bare have været en kort smuttur, men først kørte vi til Store Heddinge, da vi før har fundet nogle gode ting på loppemarkeder der - og vi blev så sandelig ikke skuffede denne dag. For under 100 kr. fik vi fyldt bilen med gode sager.


Herfra kørte vi langs vandet op mod Køge. Det må siges at være en tur der kan måle sig med Strandvejen i København, hvis man vil kigge på store huse, lækre biler og både. Lige før Køge, drejede vi ned mod Vallø Slot. Her findes en masse flot natur, der veksler mellem frodige marker og kølige grønne skove. Selve slottet er også et besøg værd - især slotsparken der er rig på både dyre- og planteliv. Der fik vi både hilst på gæs, deres gæslinger samt på hejren.


Efter den hurtige visit på Vallø, kørte vi ud over landet og ned til et af mine favorit steder på Sjælland. Den øvre del af Tryggevælde Å, hvor vi gik en lille tur i skoven og nød naturen og al dens skønhed.


Fra åen, fortsatte vi hjemad, ud over landet, hvor vi nød det gode vejr og den smukke natur.

Kan ænder komme i overgangsalderen?

Nej vel?
Men de skal stadig over vejen. Her på Skælskørvej i Sorø, bliver billisterne ihvertfald mindet om det.

Fiskeklar

Sådan.. så fik jeg hentet mine nyeste indkøb på posthuset. Havde bestilt lidt nyt fiskegrej på www.grejonline.dk i søndags og allerede i går, tirsdag havde postmanden været forbi med det. Desværre var jeg ikke hjemme, så måtte vente til i dag med at hente det.


Det er købt med øje for lidt å-fiskeri, da jeg netop har meldt mig ind i Sportsfiskerklubben Næstved, der har nogle gode stykker af Susåen, samt Saltø Å, som man så frit kan benytte. Vil gerne ud at se om der ikke skulle være en god gedde eller en fin ørred der vil bide når ferien nærmer sig. Men starter nok lidt blidt ud med fiskeri efter fredfisk og aborrer.

Så kan jeg også hygge mig med lidt fiskeri på de lune sommeraftener, hvor der normalt ikke sker så meget ved stranden rent fiskemæssigt. Glæder mig allerede!!

Møn

Som overskriften antyder, så gik turen til Møn i lørdags. Dette var langtfra planlagt, men da vi var nået til Mern af de små snoede veje, så kunne vi lige så godt lade bilen trille det sidste stykke ned til Kalvehave og videre til Møn. Først skulle vi dog lige kigge på en del af de spændede loppemarkeder vi kom forbi. Det blev til en del, så jeg glemte helt at jeg faktisk skulle have haft købt en norsk fisketaske fra 20'erne, som var til salg på et loppemarked sidst vi har på disse kanter.


Fra broen kørte vi direkte til Stege hvor vi spiste frokost. Herfra gik turen ned mod Liselund Slot, hvor vi tilbragte et par hyggelige timer. Vi var enige om at kørehjemad, men havde ikke helt besluttet os for den præcise vej. Da vi havde rundet Møns Klint og Stege endnu en gang, besluttede vi os for at køre via Kalvehave hjem. Dette blev dog pludseligt ændret da vi kom forbi en sidevej vi før havde tænkt over hvad gemte. Så vi drejede mod Store Lind og her fandt vi skiltet, som virkelig pirrede min interesse - en pil med teksten "Kong Asgers Høj".

Så bilen blev sat i fart mod denne destination, som viste sig at ligge midt ude på en mark. Udsigten fra højen var dog ikke mindre end fantastisk, da man har fuldt udsyn over broen til Kalvehave og hele Stege Bugt.


Efter en kort visit ved højen, så kom alfaen igen på arbejde og turen gik over Bogø og Farø, for igen at føre os ud på de små landeveje mellem Vordingborg og Næstved.

Ølanmeldelse - Badger England's Gold - 5/6

Så blev det allerede tid til at prøve den næste øl i rækken og det blev England's Gold, som også er en øl i Badger serien fra Hall & Woodhouse bryggerierne.


Øllen har en meget frugtagtig duft, som er det første der rammer ens sanser. Denne ravfarvede Ale ikke bare dufter af frugt, men den smager også ret kraftigt af søde frugter og havde en snert af rosenblade.

Vi blev hurtige enige om at denne øl egner sig bedst til at blive drukket uden tilbehør og gerne halvkold på en varm sommerdag, da den er ekstremt frisk og læskende. Dermede står den i skarp kontrast til "First Gold", som var langt bedre til en solid gang kødmad.

"England's Gold" får et meget pænt 5-tal, da det er meget forfriskende øl, der stadig levner plads til fine smagsnuancer, men samtidig ikke virker alt for tung og doven. Jeg kan dårligt vente med at smage på de andre øl i serien.